Forsiden
Animationer
Clipart
Jule spil
Nedtælling til jul
Dekorer juletræ
Snemand Frost
Puslespil
Postkort
Konkurrencer
Gode tilbud
Mobil sjov
Musik studiet
Labyrinter
Ordleg
Wallpapers
Jul med java
Ascii jule billeder
Skrivebords temaer
Sjove billeder
Vittigheder
Flash film
Tegninger
Opskrifter
Til-Fra kort
Jule links
Kontakt
Link til Julelege
 

 

 

opskrift på brunekager småkager til julen - jule bagværk
sådan laver du brunekager

Du skal bruge:

  • 500 g smør

  • 250 g sukker

  • 500 g sirup

  • 125 g smuttede og grofthakkede mandler

  • 7 g nellike

  • 25 g kanel

  • 35 g kardemomme

  • 15 g potaske opløst i lidt varmt vand.

  • 1 kg mel

  • Finthakket skal af 1 appelsin.

Fremgangsmåde:

  1. Smør, suker og sirup opvarmes langsomt til kogepunktet. Gryden flyttes over på køkkenbordet og krydderier, mandler, appelsinskal og potaske røres i. Når alt dette er blevet lunkent, røres mel i.

  2. Når dejen er afkølet formes den til pølser af passende tykkelse. Disse pakkes enkeltvis i stanniol og fryses til næste dag gerne længere. Pølserne tages direkte fra fryseren og skæres i papirtynde skiver.

  3. De bages øverst i ovnen ved 170 grader i ca. 5-6 minutter.

  4. Først når kagerne er helt kolde lægges de i en lufttæt dåse.

   

Gode Tilbud

  Flere gode tilbud

 
   

 

 

© Copyright 2002-2010 www.julelege.dk - www.julesjov.tk All rights reserved Lotte Andersen